Пёстрый салат с сыром

На 4 порции:
3 помидора,
100 грамм маринованного острого перца,
200 грамм мягкого сыра,
250 грамм обезжиренного творога,
1 стол, ложка горчицы,
соль, перец,
1 веточка зелени,
1 кочан салата,
150 грамм зеленых и черных оливок.

Помидоры очистим от кожицы и нарезаем
маленькими кубиками. 2 стол, ложки отложим в
сторону. Острый перец нарезаем маленькими
кубиками. перемешаем помидоры и перец с
нарезанным сыром, творогом и, горчицей. посолим
и поперчим. добавим рубленую зелень и
перемешаем. выложим на блюдо листья салата. Из
сырной массы 2 стол, ложками вырежем шарики,
положим их на листья салата и посыпаем
оставшимися
кубиками помидоров и оливками.